细数淡竹叶的食用方法

2019-11-29 作者:澳门微尼斯人娱乐   |   浏览(73)

美食杰食材原料 淡竹叶的做法

别名 竹麦冬、长竹叶、山鸡米、 山冬、野麦冬、土麦冬。

淡竹叶淡竹叶用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。

在生活中,人们常常会对一些可治疗常见病的中药材进行了解,以备不时需,而淡竹叶就是中药中最常被人们使用的一种,其在夏季时节最常被人们使用,这是因为中药淡竹叶是有着清热除烦的作用的。

别名:竹叶门冬青、淡竹米、碎骨子、山鸡米、金鸡米、迷身草
使用提示:内服:煎汤,9至15克(鲜品加倍)。

:淡竹叶,为淡竹之叶。名麦冬者,其叶形如同麦门冬。

名称:淡竹叶澳门微尼斯人娱乐 1

淡竹叶,中药名,为禾本科淡竹叶属多年生草本植物。本品长25~75cm。茎呈圆柱形,有节,表面淡黄绿色,断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20cm,宽1~3.5cm;表面浅绿色或黄绿色。叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网格状,下表面尤为明显。体轻,质柔韧。气微,味淡。

淡竹叶 介绍:

淡竹叶为禾本科植物淡竹叶或中华淡竹叶的全草。淡竹叶为多年生草本,野生于山坡林下或沟边阴湿处,分布于长江流域发南和西南地区;中华淡竹叶生于山坡、溪边。分布于江苏、浙江、江西、福建、湖南等地。栽后3至4年开始采收。在6至7月将开花旨,除留种以外,其余均于离地2至5厘米处割起地上部分,晒干,理顺扎成小把即成。但在晒时不能翻动,以免脱节;夜间不能露天堆放,以免黄叶。可连续收获数年。
淡竹叶全草入药。茎圆柱形,长25至30厘米,直径1.5至2毫米。表面淡黄绿色,有节,节上抱有叶鞘,断面中空。叶多皱缩卷曲,叶片披针形,长5至20厘米,宽1至3.5厘米,表面浅绿色或黄绿色,叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网格状。叶鞘长约5厘米,开裂,外具纵条纹,边缘有白色长柔毛。体轻,质柔韧。气微,味淡。以叶大、色绿、不带根及花穗者为佳。

来源 为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Bongn.的茎叶。

类别:清热药

淡竹叶的功效与作用

淡竹叶 相关性群:

体虚有寒者、孕妇禁服。

植物形态 多年生草本,高40~100cm。根茎短缩而木化。须根稀疏,中部常膨大为纺锤形。秆直立,中空,节明显。叶互生,广披针形,长5~20cm ,宽1.5~3.5cm,先端渐尖,基部收缩成柄状,无毛蔌两面有小刺毛,脉平行并有小横脉;叶鞘包秆,边缘光滑或略被纤毛;叶舌短小,质硬,具缘毛。圆锥花序顶生,小枝开展;小穗狭披针形,长7~12mm,宽1.5~2.5mm,最下1花为两性,余为中性,脱节于颖之下;颖不等长,先端钝,有5脉;第1稃长6~7mm;不育外稃相互包卷,先端有短芒。颖果深褐色。花期7~9月,果期10月。

拼音:DAN ZHU YE

清热;除烦;利尿。主烦热口渴;口舌生疮;牙龈肿痛;小儿惊啼;小便赤涩;淋浊。用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。

淡竹叶 食疗作用:

淡竹叶味甘、淡,性寒;归心、肺、胃、膀胱经;体轻渗泄;
具有清热除烦,利尿通淋的功效;
主治热病烦渴,口舌生疮,牙龈肿痛,小儿惊啼,肺热咳嗽,胃热呕哕,小便赤涩淋浊。

生于林下或沟边阴湿处,主产浙江、安徽、湖南、四川、湖北、广东、江西。

拉丁:Herba Lophatheri

1、《本草再新》:清心火,利小便,除烦止渴,小儿痘毒。外症恶毒。

淡竹叶 制作指导:

1. 凡外感热病,心烦口渴,热在气分者,可与生石膏、知母、芦根等配伍,以清热除烦止渴。

  1. 若气阴两伤者,可再加麦冬、人参等,以益气生津。
    3. 心经热盛下移小肠而致小便涩痛者,可与生地、木通、生甘草梢等配伍,以清心导热利尿。
    4. 膀胱湿热蕴结小便淋沥赤涩者,可与海金沙、车前子、白茅根等同用,以清热利尿通淋。

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细数淡竹叶的食用方法。采制 夏季未抽花穗前采收,晒干。

别名:竹叶麦冬、金竹叶、淡竹米

2、《草木便方》:消痰,止渴。治烦热,咳喘,吐血,呕哕,小儿惊痫。

化学成分 含芦竹素、白茅素(cylindrin)、无羁萜(friedelin)β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英萜醇(taraxerol)及氨基酸等。

药用部位:茎叶

3、《分类草药性》:治咳嗽气喘,眼捕。

性味 性寒,味甘、淡。

药材性状:本品长25~75cm。茎呈圆柱形,有节,表面淡黄绿色,断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20cm,宽1~3.5cm;表面浅绿色或黄绿色。叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网格状,下表面尤为明显。体轻,质柔韧。气微,味淡。

4、《纲目》:去烦热,利小便,清心。

功能主治 清热除烦,利尿。用于热病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。

栽培要点:

5、《生草药性备要》:消痰止渴,除上焦火,明眼目,利小便,治白浊,退热,散痔疮毒。

HERBA LOPHATHERI

产地:长江流域至南部均产

6、《握灵本草》:去胃热。

碎骨子、山鸡米、金鸡米、迷身草

采收加工:夏季未抽花穗前采割。晒干。

7、《现代实用中药》:清凉解热,利尿。治热病口渴,小便涩痛,烦热不寐,牙龈肿痛,口腔炎。

本品为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Brongn. 的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割,晒干。

地道沿革:

8、《广西中药志》:治鼻衄。

除去杂质,切段。

性味归经:寒;甘、淡;归心、胃、小肠经

淡竹叶的药用附方

本品长25~75cm。茎呈圆柱形,有节,表面淡黄绿色,断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20cm ,宽1~3.5cm;表面浅绿色或黄绿色。叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网格状,下表面尤为明显。体轻,质柔韧。气微,味淡。

功能主治:清热除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。

1、治伤寒、温病、暑病之后,余热未清,气精两伤证。身热多汗,心胸烦闷,气逆欲呕,口干喜饮,或虚烦不寐,舌红苔少,脉细数。竹叶6g,石膏50g,半夏9g,麦门冬20g,人参6g,甘草6g,粳米10g。上七味,以水一斗,煮去六升,去渣,内粳米,煮米熟,汤成去米,温服一升,日三服。方中竹叶清热除烦,兼以生津,为君药。(《伤寒论》竹叶石膏汤)

本品叶的表面观:上表皮细胞长方形或类方形,垂周壁薄,波状弯曲,其下可见圆形栅栏细胞。下表皮长细胞与短细胞交替排列或数个相连,长细胞长方形,垂周壁波状弯曲;短细胞为哑铃形的硅质细胞和类方形的栓质细胞,于叶脉处短细胞成串;气孔较多,保卫细胞哑铃形,副卫细胞近圆三角形,非腺毛有三种:一种单细胞长非腺毛;一种单细胞短非腺毛,呈短圆锥形;另一种为双细胞短小毛茸,偶见。

用法用量:内服:煎汤,6~12g。外用:适量,熬膏或烧灰研末调涂煎水洗或捣敷。

2、治眼赤。淡竹叶10g,黄连4枚,青钱20文,大枣20枚,栀子7枚,车前草10g。上六味,以水四升,煮取一升以洗眼,每日6~7遍。忌猪肉。方中淡竹叶配伍诸药有清热除烦,利尿之功。(《外台秘要》竹叶汤)

甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。

禁忌:

3、单味煎汤,代茶饮,预防喉痛。

清热除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。

4、治尿血:淡竹叶、白茅根各三钱。水煎服,每日一剂。

6 ~9g。

5、治热淋:淡竹叶四钱,灯芯草三钱,海金沙二钱。水煎服,每日一剂。

置干燥处。

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淡竹叶的块根形似麦冬,华东地区有称之为“竹叶麦冬”者,非中药之麦冬。

淡竹叶的食用方法

淡竹叶并非淡竹Phyllostachys nigra Munro var. henonis Stapf. ex Rehd.之叶。

淡竹叶煮粥服食,或煎汤、泡茶饮服,有清热利湿,养阴止渴,除烦安神之功,既可治疗热盛津伤之症,又可作为夏季预防中暑之用,或治疗中暑病人,若口渴明显时,加些芦根、石斛,效果更佳。

江苏地区有以鸭跖草Commelina communis L.的全草称淡竹叶,二者疗效不同,不宜混用。

1、竹叶茶

用于清心,可与黄连、生地、木通、甘草等配伍;用于渗利湿热,可与滑石、茵陈、通草等同用。

做法:取淡竹叶适量,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。

淡竹叶一药,始载于《本草纲目》。它不是淡竹或苦竹的叶,而是另一种草本植物“淡竹叶”的叶。由此可知,在明代以前一些常用的有竹叶等药所组成的方剂,它所用的竹叶,都是鲜竹叶,不是淡竹叶。鲜竹叶与淡竹叶两药都能清心除烦、利小便,但鲜竹叶清心热的效果较好,且能凉胃,又能用治上焦风热;淡竹叶的利尿作用较好,以渗湿泄热见长。现在一般药店中大都不备鲜竹叶,如处方只写竹叶,都配淡竹叶。如需用鲜竹叶,必须临时采集。淡竹叶的根,据文献记载,能破血堕胎,有待研究。

功效:本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。

《中国药典》

2、竹叶茅根茶

淡竹叶的介绍:

做法:取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。

本品为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Brongn. 的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割,晒干。

功效:本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。

别名:长竹叶,金竹叶,竹叶门冬青,竹叶麦冬等

3、淡竹叶粥

药性类别:暂未分类

做法:淡竹叶30克、粳米50克,冰糖适量。淡竹叶洗净,加水煎汤,去渣留汁,备用;冰糖打碎。粳米洗净,加淡竹叶药汁,再加适量水,如常法煮粥,粥成,加入冰糖,搅拌均匀即可。温服,每日早晚各1次。

性味与归经:甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。

功效:此粥清热利尿通淋,适用于热病心烦、不寐,小便短赤涩痛,口舌生疮等症。

功能与主治:清热除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。

4、淡竹叶酒

用法与用量:6~9g。

做法:淡竹叶30克、白酒500毫升。淡竹叶洗净,剪成长约2厘米的节,纱布袋包扎好后,置于酒罐中。将白酒倒入酒罐,加盖密封,浸泡3天后即可饮用。每次1小盅。

澳门微尼斯人娱乐,贮藏:置干燥处。

功效:此酒疏风热、畅心神,风湿热痹、关节热痛、心烦、小便赤黄之人饮用颇佳。

淡竹叶的功效和临床应用:

在对中药淡竹叶的功效和作用有了一定的了解后,人们在平时对自身所出现的不适症状进行缓解和治疗的时候,一定要注意先对所选中药材的功效和作用了解清楚,然后再针对自身的症状展开治疗。

1.竹叶石膏汤治伤寒、温病、暑病之后,余热未清,气精两伤证。身热多汗,心胸烦闷,气逆欲呕,口干喜饮,或虚烦不寐,舌红苔少,脉细数。竹叶6g,石膏50g,半夏9g,麦门冬20g,人参6g,甘草6g,粳米10g。上七味,以水一斗,煮去六升,去渣,内粳米,煮米熟,汤成去米,温服一升,日三服。方中竹叶清热除烦,兼以生津,为君药。

2.竹叶汤治眼赤。淡竹叶10g,黄连4枚,青钱20文,大枣20枚,栀子7枚,车前草10g。上六味,以水四升,煮取一升以洗眼,每日6~7遍。忌猪肉。方中淡竹叶配伍诸药有清热除烦,利尿之功。

3.单味煎汤,代茶饮,预防喉痛。

淡竹叶的历史记载:

相传,建安十九年,曹操独揽大权,在朝中威势日甚,此时刘备已取得了汉中,羽毛渐丰,在诸葛亮的建议下,发兵声讨曹操。先锋即是张飞与马超。兵分二路,张飞一路兵马到巴西城后,即与曹操派来的大将张和相遇。张郃智勇双全,筑寨拒敌。猛张飞急攻不下后,便指使军士在阵前骂阵。张郃不理,在山寨上多置擂木炮石,坚守不战,并大吹大擂饮酒,直气得张飞七窍生烟,口舌生疮,众兵士也多因骂阵而热病烦渴。

诸葛亮闻知后,便派人送来了50瓮佳酿,并嘱咐张飞依计而行。酒抬到了阵前,张飞吩咐军士们席地而坐,打开酒瓮大碗饮酒,自己更是把瓮大饮。有细作报上山寨,张郃登高一看,果然如此,恶恨恨地骂道:“张飞欺我太甚!”传令当夜下山劫寨,结果遭到惨败。原来张飞使的是一条“诱敌之计”,他们白天在阵前喝的不是什么“佳酿美酒”,而是孔明遣人送来的一种中药汤———淡竹叶汤,既诱张郃上当,又为张飞和众军士们解火治病。

本品为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracilie Brongn.的干燥全草。

原植物 淡竹叶为多年生、直立宿根草本,高50~100厘米;须根淡黄色,中部常膨大,形成纺锤状、肉质块根。叶披针形,酷似竹叶,长5~22厘米,宽2~3.5厘米,有多数细小的平行脉,脉间有明显的小横脉。花夏秋间开放,排成圆锥状的穗状花序;小穗疏离,狭披针形或近圆柱形,连芒长7~12毫米,宽约2毫米,无柄或具很短的柄,脱节于颖之下,每个小穗有小花数朵,但仅第一小花可孕,其余不孕;颖2枚,阔长圆形,顶端钝,边缘膜质,具5脉,第一颖较短小;外稃长卵形,长6~7毫米,顶端具短芒;内稃短小;雄蕊2枚。颖果小,暗褐色,与内外稃分离。

生于平地、丘陵或山谷较湿润的灌丛中或疏林下。分布长江流域以南各省区。印度、马来西亚、印度尼西亚和日本也有。

采收加工 夏秋未抽花穗前采收,除去须根,晒干。

药材性状 全草长30~60厘米,基部有少数黄白色根须。茎圆柱形,直径约0.2厘米,有节,淡黄绿色,断面中空。叶鞘抱茎,开裂,有白色柔毛;叶片披针形,极似竹叶,常皱缩,卷曲,长5~20厘米,宽2~3.5厘米,浅绿色或黄绿色,叶脉平行。花穗自茎顶生出,花细小,多已脱落。无臭,味淡。以叶片大、质柔软、色青绿、不带根和花穗者为佳。

性味和功用 甘、淡,微寒。归心、胃、小肠径。清热除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤浊,淋病,口舌生疮。常用量5~10克。

功用: 归心、胃、小肠径。清热除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤浊,淋病,口舌生疮。

性味: 甘、淡,微寒。

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