八寸抹茶蒸米糕的做法,美味的食品美食做法

2019-10-05 作者:澳门微尼斯人娱乐   |   浏览(162)

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一、番瓜保养汤圆材料番瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、江米糊水、糖、盐做法1.??????将番瓜洗净去皮切成小块;撒小量水放入电磁波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软2. 收取番蒲;用擀面杖将之捣成配方奶;3. 锅

九层皮

点击查看越多《舌尖上的中原》2连锁美食做法大搜聚

  九层皮昔不目前颜色的米糕层层相叠,形成共同靓丽的景色,令人如醉如痴在措施的美感之中,却也满足了舌尖对各个味觉的供给,先吃到抹茶特别的浓香,再吃到北瓜的香甜。用糯奶粉做的九层皮,吃上去很粘牙,很软绵绵糯,却颇具韧性。

  《时节》里边用到了长生韭、桅子花和蕃茄来调色,小编更爱好清甜的水果味道,用抹茶粉、黄色仙无花果、春旭草莓、北瓜和可可粉来调色。即便颜色的花哨呈度不比TV里,但也呈现出温柔大方的色彩,以为就如在看一张汉代的扇子同样。春梅看起来晶莹亮泽,那是因为在番蒲米糕温热的时候,表面擦上了糖粉,这种光线能够直接维持十分久!

  红绿梅的枝干是用投入可可粉和巧克力酱的奶粉制成,娇艳欲滴的花芯,则是用小编上次盐渍的酒渍荆桃酱来点缀。哪个人能体会领会,米糕也能做成这么美吧?固然做起来是有个别烦索,但操作难度并十分小,很轻巧得逞!

  【九层糕】:(6寸模具1个)

  湖蓝蔬菜泥材质:奶粉172克、牛奶242克、食糖15克

  海蓝米糊材质:米糊70克、牛奶100克、食糖10克、抹茶粉4克

  紫One plus糊材质:米糊40克、牛奶65克、深湖蓝红龙果肉60克

  淡褐蔬菜泥材质:米粉130克、牛奶110克、蒸熟的玉米糊100克

  海军蓝配方奶材料:奶粉50克、牛奶60克、明晶草莓50克、黄砂糖10克

  巧克力色奶粉材质:米糊86克、牛奶121克、块糖18克、

  巧克力酱25克、可可粉8克

  做法:

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  1。先把深琥珀色奶粉材料放在叁个盆子里搅动均匀。

  2。6寸活底模底部放上一张油纸,四周抹大豆油。

  3。倒入二分之一量的反革命奶粉,入已烧水的蒸锅里盖上盖中小火蒸10分钟。

  4。巧克力色奶粉材料放在一个盆子里和弄均匀。

  5。8寸模尾巴部分垫上油纸,倒入巧克力色米糊。 

  6。入已烧水的另二个苏泊尔大蒸锅,盖上盖蒸15秒钟。蒸好抽出晾凉。

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  7。青莲抹茶米糊材质放在三个盆子里,拌匀。

  8。茜Samsung糊蒸够10秒钟后,倒入抹茶米糊,盖上盖再蒸10分钟。

  9。漆黑方瓜米粉材质一同拌匀放入搅动机打成无颗粒状的糊。

  10。抹茶奶乾烧够10分钟,倒入二分之一量的香艳金瓜婴儿米粉。(另一半留着做表面的春梅)

  11。紫鲜绿仙无花果奶粉质感一起拌匀,倒入搅和机打成均匀的糊状。 

  12。番瓜奶白烧够10分钟后,再倒入一半量的反革命奶粉,蒸够10秒钟后,倒入青龙果奶粉,再蒸10分钟。

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  13。深灰明晶草莓米粉材质拌匀归入拌和机拌弄成无颗粒。待红龙果蔬菜泥蒸够10分钟已确实,倒入,再蒸10分钟至凝固。最终倒上剩余的四分之一反革命奶清蒸20分钟就能够起锅,放凉后脱模。余下的50%番瓜米糊再度倒入8寸模具蒸15秒钟至熟,做红绿梅花瓣用。

  14。巧克力色米糕片用刻刀刻出乌鲗的样子,放在米糕上。

  15。桌子的上面撒些糖粉,用小花模具在方瓜米糕片上压出红绿梅形状。

  16。把红绿梅贰个贰个整齐不乱的位于乌贼上。

  17。摆放好的红绿梅用筷子在种种花心部分压叁个窝,各类花心放上一个酒渍含桃即成。 

  18。做好的米糕能够一向吃,微甜,也能够切成小块,平底锅放入油,烧热后放入葱段和米糕、花椒粉、芝麻、盐一同煎至两面浅橙食用。

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“近日上班空闲在逛Taobao的时候,无意中看见农家粳米糊,在宝物详细情况中打听到粳奶粉还是可以做米糕。
于是乎已最快的速度下单,第二天就收到珍宝了,遵照淘婴儿贝详细情形表达,操起起来与做戚风草莓蛋糕同样,
只然则把面粉改为大蔬菜泥,把用烤箱改用蒸锅,步骤省略易操作,新手就可以操起,米糕的口感比千层蛋糕细腻
吃上去口不干,作者吃生日蛋糕必供给配牛奶,不过吃米糕一滴牛奶不沾也能够。家人也比效喜欢吃。””

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吃上去口不干,小编吃翻糖蛋糕须求求配牛奶,但是吃米糕一滴牛奶不沾也能够。亲人也比效喜欢吃。”

食物材料明细

一、番瓜养身汤圆

食物原料明细

食物原料明细

主料

材料

主料

主料

  • 大米粉600g
  • 胡萝卜1个
  • 菠菜4颗
  • 红心仙阿驿半个
  • 南瓜1/4个

金瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯奶粉水、糖、盐

  • 鸡蛋4个
  • 牛奶250克
  • 白糖80克
  • 抹茶粉10克
  • 大米粉150克
  • 鸡蛋4个
  • 牛奶250克
  • 白糖80克
  • 抹茶粉10克
  • 大米粉150克

辅料

做法

辅料

辅料

  • 蓝莓10个
  • 4匙
  • 糖桂花2勺
  • 1.5匙
  • 黑芝麻3g
  • 猕猴桃1个
  • 柠檬1/4个

1.将饭瓜洗净去皮切成小块;撒小量水归入微波炉微波4-5分钟使方瓜变熟软

  • 白醋3滴
  • 白醋3滴
  1. 抽取北瓜;用擀面杖将之捣成奶粉;
  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 常备难度

3. 锅里加水烧开;归入阿里格尔芝麻汤圆;稍稍搅和煮至汤圆浮起后;加半碗冷水继续煮开;然后捞起煮好的上元浸透在冰水里

  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗费时间
  • 经常性难度
  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 有时常辰耗费时间
  • 平日难度

霓虹米糕的做法步骤

4. 锅洗净后加适合的量鲜奶;水;倒入在此以前捣好的奶粉;一边煮一边足够的拌匀;等烧开后;参预适合的数量的江米粉水勾芡掺和成番蒲糊;

八寸抹茶蒸米糕 的做法步骤

八寸抹茶蒸米糕的做法步骤

  • 澳门微尼斯人娱乐 121用料合集:籼糯粉1袋、红心火龙果半个、红萝卜1个、番瓜二分之一个、鹦鹉菜4颗、柠檬三分之一个。
  • 澳门微尼斯人娱乐 132番瓜洗净,切条,微波炉5分钟打熟。
  • 澳门微尼斯人娱乐 143一碗番蒲 一碗水,果汁机拌和成泥。
  • 澳门微尼斯人娱乐 154玉蔬菜泥过滤,留下汁水。
  • 澳门微尼斯人娱乐 165胡萝卜加等量的水,榨汁。
  • 澳门微尼斯人娱乐 176榨出的汁加入几滴葡萄汁,幸免氧化。
  • 澳门微尼斯人娱乐 187鹦鹉菜 一碗水,榨汁,出席几滴柠檬汁。
  • 澳门微尼斯人娱乐 198红心红龙果切半,挖出果肉。
  • 澳门微尼斯人娱乐 209半个果肉 一碗水,用舀汤的小勺小心压碎。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2110仙无花果酱过滤,参加几滴葡萄汁。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2211一共三种颜色,金棕的能够用水、牛奶、椰汁等。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2312各类颜色到场等量的香米粉、一匙糖、小半匙盐,和弄顺滑无颗粒。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2413蒸锅加热,模具内侧抹油。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2514先倒入适当的数量清水蓝奶粉。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2615蒸锅水开后放入模具,上边那多少个盖上一张烘焙用纸,幸免低沉水。
  • 澳门微尼斯人娱乐 2716火海,5秒钟后米粉凝固,轻点一下分明是或不是熟了。熟了后倒入第二层水泥灰奶粉。
  • 澳门微尼斯人娱乐 28175分钟后第二层蒸熟,倒入第三层胡萝卜米糊。
  • 澳门微尼斯人娱乐 291810分钟后观察是还是不是熟了,熟了后倒入第四层金瓜果泥。
  • 澳门微尼斯人娱乐 30一九一一分钟后倒入第五层波斯菜米粉,温火蒸15分钟,直到蒸熟。平底盘子抹油,将米糕倒出,撒上黑芝麻,改刀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3120足以看见米糕分层很清晰,颜色显著。倘诺轻点如故有一些软,没提到,放凉后会变硬的。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3221装盘,搭配各色水果,淋上少许糖金桂。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3322左侧看一下分层。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3423茄皮紫和色情颜色差距不太大。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3524尝一口,软糯微甜,金桂的浓香和芝麻的滋味,心境仿佛那颜色相同,须臾间云开雾散彩虹显~
  • 澳门微尼斯人娱乐 3625水果最佳选酸味重一点的,越发鲜美。
  • 澳门微尼斯人娱乐 3726来张午餐合照:彩虹糕和银耳南果梨羹味道很配哦。
  1. 末段将煮好的汤圆倒回放瓜糊里;加适合的数量糖;小量盐拌匀就能够
  • 澳门微尼斯人娱乐 38八寸抹茶蒸米糕的做法,美味的食品美食做法。1把资料筹算好。
  • 澳门微尼斯人娱乐 39澳门微尼斯人娱乐,2蛋清与黄铜色分开,紫铜色放入牛奶搅动均匀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 403蛋清搅动20秒,滴三滴醋,分二遍出席冰糖。
  • 澳门微尼斯人娱乐 414蛋白搅动成硬性发泡就能够。
  • 澳门微尼斯人娱乐 425彩虹色放入抹茶粉与稻米糊掺和均匀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 436将蛋清分三遍步向梅红糊中从底往上搅和至均匀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 447将搅和好的果泥倒入8寸模具中。
  • 澳门微尼斯人娱乐 458超前把锅中国水力电力对外公司烧开,奶粉供给求用盘子封盖好。中火蒸40分钟。
  • 澳门微尼斯人娱乐 469那正是已搞好的抹茶米糕。
  • 澳门微尼斯人娱乐 4710切成六份的抹茶米糕。
  • 澳门微尼斯人娱乐 481先把资料希图好。
  • 澳门微尼斯人娱乐 492蛋白与茶色分开,绿色放入牛奶搅动均匀。
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  • 澳门微尼斯人娱乐 525栗色放入抹茶粉与稻婴儿米粉拌弄均匀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 536将蛋清分一遍步入蔚蓝糊中从底往上掺和至均匀。
  • 澳门微尼斯人娱乐 547将搅动好的奶粉倒入8寸模具中。
  • 澳门微尼斯人娱乐 558超前把锅中国水力电力对跨国集团业烧开,配方奶必定要用盘子封盖好。中火蒸40分钟。
  • 澳门微尼斯人娱乐 569那就是已搞好的抹茶米糕。

小秘籍1、胚芽果泥超级市场有卖,和蔬菜水果酒的百分比为1:1,搅和到有纹理。
2、火龙果、红萝卜、番蒲、椰汁等都有甜味,少放糖。
3、每一层米粉都要薄,小编做得太厚了。假如模具够深,可以再来一轮,做成九层糕。
4、米糕趁热倒出,晾一下切成块,放凉后食用。
5、可以淋石蜜、糖金桂,也能够蘸辣酱吃。

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小秘技1.早晚要提早把水烧开。
2.打好的蔬菜泥立时入锅蒸。
3.蒸米糕的时候,切记必需求找个盘子覆盖好。
4.已蒸好的米糕,趁热吃口感很好。

小秘诀1.必须要提前把水烧开。
2.打好的米粉立刻入锅蒸。
3.蒸米糕的时候,切记必须要找个盘子覆盖好。
4.已蒸好的米糕,趁热吃口感很好。

二. 低糖无脂明晶草莓汤圆

材料

糯蔬菜泥适当的数量;草莓(英经济学名:strawberry)适合的数量;明晶草莓酱适当的数量;椰奶适合的量;

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做法

  1. 糯奶粉放容器里;

  2. 调度成软硬适度的糯果泥团;饧发20分钟;不要太软;

3. 做春旭草莓馅的汤圆时;小编除了放明旭草莓姜以外;还加了部分极其的春旭草莓,馅料里面有真实的鲜果;原汁原味;明旭草莓切成粒;

  1. 加盟明晶草莓酱;

  2. 搅动均匀;放三门三门电冰箱里冷藏备用;

  3. 把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小;

  4. 擀成比饺子皮厚的汤圆皮;中间按贰个窝;

  5. 包用做好的草莓酱;

  6. 归入馅心后稳步收拢凉粉;最后均匀地团成汤圆;

  7. 包好的小春王下入热水中煮至汤圆浮在水面就熟啦

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三. 养身彩云汤圆

材料

糯米粉200克

山药250克

红枣250克

南瓜150克

紫薯150克

奶粉20克

牛油10克

原糖适当的数量

热水90克

做法

  1. 红枣去核切块;归入蒸锅里蒸30分钟左右;蒸至枣肉软绵;

2. 淮山药去皮切丁;泡在清水中10分钟;捞出放入微波炉里叮绵;未有微波炉也可用蒸的;

  1. 番瓜去皮切成条;紫薯去皮切丝;归入蒸锅蒸绵;

4. 将蒸好的美枣去皮取肉;然后依次将枣肉、山药、南瓜和紫薯归入保鲜袋中;用擀面杖压成泥;

  1. 取适合的数量的山药泥和枣泥;包入一小块牛油;

  2. 搓成枣泥淮山药团;

  3. 取100克糯奶粉和20克奶粉;倒入90克热水;和成面团;

8. 结余的粉量分别进入米糊和紫蛋黄泥中;紫米糊含水量少;能够适当加一些热水;和成方瓜面团和紫薯面团;

  1. 取适当的数量的鲜绿面团和色情面团;或鲜紫面团;搓圆

  2. 用人口和拇指转成窝状;归入枣泥山药球;用虎口轻轻收紧口子;再轻轻揉圆

  3. 盘中抹上一层油;将坚实的彩云汤圆放入盘中

  4. 锅下彩水烧开后;归入彩云汤圆

  5. 翻翻原糖;煮至彩云汤圆浮起上就能够

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四. 牛奶煮汤圆

材料

牛奶

汤圆250克

做法

  1. 把水烧开;把汤圆放下去煮熟;

1.将煮烂的汤圆盛出来;注意不要盛出过多的煮汤圆的水

2.把牛奶煮热;倒入盛起的元宵节中就足以食用了

小贴士

不希罕牛奶也可用豆汁替代

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五. 巧克力汤圆

材料

巧克力100克

熟面粉1小碗

糯配方奶少量

黄砂糖适当的量

植物油2汤勺

做法

  1. 将巧克力放入碗中;用电磁波炉加热2分钟;

2. 巧克力熔化成浆;参加绵白糖;葡萄籽油调匀;食糖的用量可酌情调节;如若是纯度较高的黑巧克力可多加些赤砂糖;假如巧克力自身已经十分的甜可不加黄砂糖;

3.一丝丝加盟熟面粉;边加边掺和;直至混和物能捏成球;巧克力馅即成;;生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉;

4. 糯果泥中加入热水揉成面团;整成长条形;再分为小块;在手心中按扁;包入巧克力馅;搓成圆球就可以

  1. 水烧开;放入包好的元夕;煮至汤圆漂起;再煮2分钟即熟

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六. 琉璃汤圆

材料

糯米粉200克

温水140~160克

抹茶粉1大勺

可可粉1大勺

豆沙馅少量

八寸抹茶蒸米糕的做法,美味的食品美食做法。做法

  1. 先取40克籼糯糊加30克水和集合;拍成多少个小饼放入滚水中煮熟

  2. 把煮透的籼糯小饼归入剩余的籼糯糊中(那样做出的汤圆更有嚼劲;

  3. 等稍稍温度下跌;趁热边揉搓边参预剩余的水,把江米糊揉成光滑的面团;

  4. 把面团分成3等份;一份加抹茶粉;一份加可可粉;一份保险原味;

  5. 个别揉匀成三色面团;备用;

  6. 将三色面团随便的揉在一块儿

  7. 将面团搓成长条;切割成小剂子;

  8. 将小剂子轻压出一个凹槽;将事先筹算好的豆沙馅包入;

  9. 将收口捏紧;在掌心中搓揉成为圆形就可以

10. 吃以前煮一锅热水;大火烧开下入汤圆;中火煮至汤圆浮起;浮起后再略煮1-2秒钟至元宵节膨胀起来就能够;

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七. 巧克力明旭草莓汤圆

材料

糯米粉

牛奶

橙汁

巧克力

草莓

做法

  1. 将橙汁与籼糯糊调治将养;制成籼糯面团;色微黄

2. 将面团均分;你见到的是五个汤圆的量;将巧克力放进面团;揉成团子;开端揉团子的时候;能够希图锅子烧滚水

  1. 锅里的水已经烧开;放入搓好的汤圆;用汤匙轻推两圈不让汤圆粘锅底;

4. 锅又翻滚时;此时;参加一点凉水;把火关小;趁此你能够切两颗草莓(英文学名:strawberry);归入盘中;同偶然间在盘中倒入牛奶;牛奶的量以能淹没汤圆八分之四为好

  1. 锅里的汤圆漂起来了;就出锅装盘了;

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八. 咖啡莲藕汤圆

材料

糯米粉

红豆泥

水适量

黑咖啡2包

红糖适当的量

做法

  1. 热水冲泡黑咖啡;放温明日渐倒入糯婴儿米粉中;

  2. 将咖啡水与糯奶粉揉成面团;

  3. 江米面团分成均等小份揉圆;

  4. 赤山豆泥揉成均等圆球;尽量揉密实;

  5. 籼糯团按扁包入蜜赤山豆球;不要有裂缝;

  6. 锅中国水力电力对民公司煮开倒入汤圆;依照喜好步入葡萄糖;汤圆浮起就能够

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九. 水果汤圆

材料

糯米粉120克

包粟甲状腺素30克

白糖40克

清水140克

橄榄油10克

熟玉米粒生物素15克

可可粉15克

抹茶粉15克

材料

马蒙半个

草莓7个

香蕉1根

可可粉3克 水5克

抹茶粉3克 清水4克

蓝莓干20克

大象酒20克

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做法

  1. 将果糖加入容器中;然后再将糯婴儿米粉;大芦粟类脂过筛着参预;

2. 翻腾清澈的凉水;用打蛋器搅打均匀至无颗粒;再投入山茶油拌匀;呈粘稠的糊状;若不做可可和抹茶的;那样上锅蒸20分钟即成淡青原味的上元皮料;就足以包起馅料吃了;

3. 将面糊同等的分入3只碗中;一头中加入可可粉3克水5克拌匀;另壹头碗中投入抹茶粉3克清澈的凉水4克拌匀;最终叁只碗中不动掸原味的皮料;然后冷水上锅蒸15分钟;

4. 蒸汤圆皮料的时光可以准备馅料;将美蕉;马蒙;春旭草莓洗净自然的干水份后切成小块;做可可汤圆用的蓝莓干要超前半天用大象酒浸透至软;

  1. 称量着分红红豆沙泥;每15克揉成二个小圆球;

  2. 将豆沙球在手掌里按成薄片;上边放上水果块;包裹收口后再行的滚成小球待用

7. 蒸好的元夕皮料用箸子搅动成面糊;然后再放入锅中;盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅;

8. 先拿出装有石绿糍粑面团的小碗;将皮料揪成每18克四个的剂子;在手心里按成薄片;上边放上裹入春旭草莓的豆沙馅球;一碗水端平新卷入好收口滚圆

  1. 谈起底将做成的汤圆放在熟大芦粟糖类上滚一层就能够

10. 可可蓝莓干小孟春;将豆沙球在手掌里按成薄片;下面放上浸润绵软的蓝莓干;然后裹紧收口滚圆;

11. 将可可面团也分为每18克三个的小剂子2;在手心里按成圆形薄片;上面放上蓝莓豆沙馅球;并包好收口

12. 然后再给做好可可蓝莓小孟月滚上一层可可粉就能够。抹茶马蒙汤圆的做法跟那三种同等

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十. 英式排骨汤圆

材料

糯米粉100克

嫩豆腐100克

蜜紅豆50克

做法

  1. 先将100克嫩水豆腐;100克糯婴儿米粉混合后揉成团;

  2. 固然想要做抹茶口味的话;将粉团分成两份;个中一份投入抹茶粉1大匙;

3. 将蜜赤带豆50克捣成泥;作为内馅部分;取一小团将赤小豆馅包入;做成小汤圆依照自个儿心爱口味;食用糖参与水煮滚;煮滚后将刚刚捏好的小汤圆丢下去煮到浮起来;在继续煮5分钟就能够了

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十一. 青菜汤起士汤圆

材料

红豆300克

糯米粉300克

巧克力5颗

起士片3片

水250克

糖适量

做法

  1. 赤小豆泡水60秒钟;慢火煮滚把赤小豆丢进来煮;

  2. 江米糊加水揉均至不会湿湿的

  3. 把糯米团掐适中大小压扁扁;把巧克力放入;

  4. 同步骤4放进起士片;柔成圆型状;

  5. 青口汤加热大滚后汤圆放进去至汤圆浮起就可以

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十二. 客家咸汤圆

材料

茼蒿菜1包

汤圆1盒

香菜1小把

芹菜2根

小虾米1小把

猪肉丝1盒

鸡汤块1块

香菰6朵

坡洼热粉适当的数量

酱油1匙

米酒1匙

酱油1匙

油葱酥1匙

做法

  1. 将香菰及小虾米泡水

  2. 肉丝加醃料拌匀醃约5分钟;

  3. 香菰切成条;香荽切小段;

  4. 下油锅炒肉丝约8分熟后再出席香菰丝及小虾米拌炒至香味四溢;

  5. 由莲子鱼加入酱;炒出酱香味;

  6. 投入水芹及芫荽;

7. 踏向泡过香菰及海米的水和适用的水再投入鸡汤块及白浮椒粉及美国芦荟酥,视个人喜欢参与盐调味;

  1. 烧另一锅水至水滚;

  2. 归入小汤圆待汤圆浮上来后捞至汤头中

  3. 煮汤圆的原锅热水中放入茼蒿子杆煮

  4. 将同蒿菜捞起放入汤头中就能够

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十三. 拔丝汤圆、白糖葫芦汤圆

材料

汤圆适合的数量

黑糖三大匙

做法

  1. 汤圆放到油锅里;炸成绿色色;要不停的乾煎防止粘连;

  2. 黄砂糖用小火炒熔化成糖浆;

  3. 将炸好的汤圆放糖浆内非常快干炒均匀装盘

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十四. 红赤角豆米酒小汤圆

材料

无馅汤圆

米酒

蜜红豆

白糖

水粗纤维少些

做法

  1. 锅内加清澈的凉水煮沸;插手利口酒煮开;

  2. 归入小汤圆;煮到小圆子都浮出在水面上;

  3. 加入蜜红豆煮开;

  4. 加水维生素煮开;依据个人口味参预适合的量糖拌匀后关火

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十五. 鲜肉汤圆

材料

糯米粉

猪绞肉

胡椒粉

料酒

白糖

香油

做法

  1. 猪绞肉加盐;胡椒粉;食糖;一丢丢料酒;麻油顺时针搅匀打至上劲;

  2. 把肉馅分成合适的大小搓圆;放在盘子中然后放入三门冰箱中冻结至硬;

  3. 取一块汤圆皮捏成漏斗状;放上冻硬的肉馅;包好滚圆

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