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2019-10-11 作者:澳门微尼斯人娱乐   |   浏览(97)

美食杰食材原料 桑椹子的做法

桑葚子是一种常见的植物果实,桑葚子分为叶桑和果桑,中医一般用果桑为药,桑葚子的作用很多,临床应用比较广泛,桑葚子的功效明显,具有很高的药用价值,下面牛哈养生网的小编就为大家介绍一下桑椹子的功效与作用都有哪些,以及桑葚子的食用方法。

我们人体内的血糖是维持在一定的浓度的,而我们的血糖大多数都是葡萄糖,一旦我们患上了糖尿病的话,体内的血糖就非常的不稳定,所以我们一定要避开那些容易导致我们血糖升高的食物,一般认为含糖量高的食物容易导致血糖升高,所以我们要尽量避开。

不同的水果有着它不同外观、色泽、口感,因此很多人在购买水果的时候,都是根据自己的喜好进行选择,那我们在吃水果的时候,也都是要对它进行一些了解,这样吃的时候,对补充身体营养元素也都是有着很好的帮助,那桑葚是很多人喜爱的,桑椹的功效与作用都有哪些呢?对桑椹的功效与作用很多人都不是很了解,下面就详细的介绍下,使得我们在这类水果的时候,也都知道它对人体的帮助有多大。尤其是对一些不是很了解它的人,在吃的时候,也都知道该如何吃最佳,而且吃的过程中,也都是可以放心的选择。桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。药理作用:1.增强免疫功能小鼠α-醋酸萘酯酯酶阳性的T淋巴细胞和脾脏B淋巴细胞,随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g/kg,连续10天,可显着增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。2.对Na -K -ATP酶活性的影响给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg,连续2星期。除24月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显着降低红细胞膜Na -K -ATP酶活性。Na -K -ATP酶与机体释放能量、供Na 和K 的主动转运有关,桑椹子降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一。桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收,晒干生用,或加蜜熬膏用。性味:味甘,性寒。功能:滋阴补血,生津,润肠。主治:久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣,关节不利,肠燥便秘,津亏血少,潮热遗精,糖尿病等。实用偏方:1、治贫血:鲜桑椹子60克,桂圆肉30克。炖烂食,每日2次。2、治产后体弱,头晕乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。3、治闭经:桑椹子15克,红花3克,鸡血藤30克。加黄酒和水煎,每日分2次服。4、治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。5、治须发早白,眼目昏花,遗精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次。或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,每日1次。6、治肺结核,阴虚潮热,干咳少痰:鲜桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。7、治淋巴结核:鲜桑椹子30克。水煎服,每日3次。8、治神经衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。9、治血虚腹痛,神经痛:鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用温开水和少量黄酒冲服。10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。[用法用量]每次10-15克。桑椹膏15-30克,温开水冲服。桑椹子食疗作用:味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,入血分。1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘,配伍养阴生津药。桑椹子做法指导:凡肝肾不足,阴亏血少,症见眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白者,可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。凡津伤口渴消渴者,可与麦冬、生地黄、天花粉等同用,以增滋阴生津止渴之效。通过以上的说明,对桑椹的功效与作用也都是有着一些了解,因此我们在吃这样水果的时候,也都是可以长期吃,不过要注意都是,在吃的时候,也都是要适量,不宜吃的过多,这样不利于身体健康发展。适当饮食利于人体营养吸收。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·女人吃这五大水果祛痘防晒助消化!·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸

澳门微尼斯人娱乐美集团培养出赐紫樱珠味苹果,小食物原料大营养桑泡孙子的成效和功力。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

别名:桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑葚子
澳门微尼斯人娱乐美集团培养出赐紫樱珠味苹果,小食物原料大营养桑泡孙子的成效和功力。使用提示:内服:煎汤,10至15克;或熬膏、浸酒、生啖;或入丸、散。外用:适量,浸水洗。

目录

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桑葚子的功效:

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1、桑葚子的简介 2、桑葚子的药性

桑葚子是桑树的果实,我们也叫做是桑葚,桑葚子的营养价值很高,而且桑葚子还有很好的药用效果,常吃桑葚子能带来养生的功效和保健的作用。

补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

桑椹子 介绍:

桑椹为聚花果,由多数小瘦果集合而成。呈长圆形,黄棕色、棕红色至暗紫色;有短果序梗。气微,味微酸而甜。以个大、肉晒太阳,色紫红、糖性大者为佳。4~6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。

3、桑葚子的作用 4、桑葚子的功效

桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果,桑椹。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

桑葚子的作用:

桑椹子 营养分析:

滋阴补血,生津润肠。主治肝肾阴血虚亏之眩晕耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。

5、桑葚子的药理作用 6、桑葚子的临床应用

桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色,渐渐变为橙红,成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒,红的入味。

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

桑椹子 相关性群:

脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服。

7、桑葚子的食用方法 8、桑葚子泡酒的好处

桑葚子为桑科植物桑的果穗,桑葚子别名桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子、桑粒、桑果,桑葚子有生津润燥、滋阴补血的功效,桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用,但是脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服桑葚子。

2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

桑椹子 食疗作用:

味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,入血分。
1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。
2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘,配伍养阴生津药。

桑葚子的简介

药名:桑葚子

3、桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

桑椹子 制作指导:

凡肝肾不足,阴亏血少,症见眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白者,可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。
凡津伤口渴消渴者,可与麦冬、生地黄、天花粉等同用,以增滋阴生津止渴之效。

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桑葚子是桑树的果实。

别名:桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子、桑粒、桑果。

4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。

椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑,未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。

功效分类:滋阴养血药;生津药;润肠药

5、桑椹善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。

早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。

性味:甘、酸,寒。

6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。

归经:肝;肾经

桑葚粉用法用量:

桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

功效:滋阴补血;生津润燥。

1、用于阴血不足所致的眩晕耳鸣,虚烦失眠,须发早白等。熬膏持续服用,对失眠、头昏、心烦有效。头昏耳鸣,须发早白,常与何首乌、旱莲草、女贞子等配用。

常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

主治:肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩;腰酸耳鸣;须发早白;失眠多梦;津伤口渴;消渴;肠燥便秘。

2、用于阴虚津少,消渴口干及肠燥便秘。前者,可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍;后者,可与火麻仁、生首乌、生地、枳壳配用。每次15—30克。

桑葚生长时为青绿色,渐渐变为橙红,成年的由朱红变为紫黑。

用法用量:9~15g。

一般黑桑葚最佳酿酒,红的入味。

桑葚子既可入食,又可入药,中医认为桑葚子味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果,桑葚子具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,桑葚子主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

形态特征

上文我们介绍了糖尿病这种疾病对于人体内血糖的影响,我们知道糖尿病的病人一定要避开那些含糖量高的食品,上文介绍的桑葚子虽然有非常高的食用价值和药用价值,但是因为桑葚子含糖量很高,所以糖尿病患者不适合食用桑葚子。

落叶灌木或小乔木,高3-15m。

树皮灰白色,有条状浅裂,根皮黄棕色或红黄色,纤维性强。

单叶互生,叶柄长l-2.5cm,叶片卵形或宽卵形,长5-20cm,宽4-10cm,先端锐尖或渐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗锯齿或圆齿,有时有不规则的分裂。

上面无毛,有光泽,下面脉上有短毛,腋间有毛。

基出脉3条与细脉交织成网状,背面较明显,托叶披针形,早落。

花单性,雌雄异株,雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序,腋生,雌花序长l-2cm,被毛,总花梗长5-10mm,雄花序长1-2.5cm,下垂,略被细毛,雄花具花被片4,雄蕊4。

中央有不育的雌蕊,雌花具花被片4,基部合生,柱头2裂。

瘦果,多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果,长l-2.5cm,初时绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色。种子小。

花期4-5月,果期5-6月。

桑椹子知识介绍

桑椹为聚花果,由多数小瘦果集合而成。

呈长圆形,乳白色,黄棕色、棕红色至暗紫色,有短果序梗。

气微,味微酸而甜。以个大、肉晒太阳,色紫红、糖性大者为佳。4~6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。

桑椹子营养分析

滋阴补血,生津润肠。主治肝肾阴血虚亏之眩晕耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。

桑椹子补充信息

炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,干燥。炮制后的药材贮干燥容器内,置通风干燥处。

桑椹子适合人群

脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服。

桑椹子食疗作用

味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,入血分。

1、润阴补血

适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。

2、生津润燥

可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘,配伍养阴生津药。

桑椹子做法指导

凡肝肾不足,阴亏血少,症见眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白者,可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。

凡津伤口渴消渴者,可与麦冬、生地黄、天花粉等同用,以增滋阴生津止渴之效。

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